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抗がん食品は統合医療の基本 ９
抗がん食品 ９ 【茶・緑茶】
※ ツバキ科
茶・緑茶の始まりは非常に早く、
中国では５世紀頃から茶・緑茶についての記録があるそうです。
抗がん食品【茶・緑茶】の成分・効用
◆成分
- カテキン
- タンニン
- カフェイン
- βカロテン
- ビタミンＣ、Ｅ
- アミノ酸 など
◆効用
- がんの予防
- がんの発生促進を抑える
- 抗酸化作用
- 利尿作用
- 口臭予防
- 抗菌作用
- 脂肪肝予防 など
抗がん食品【茶・緑茶】の代表的料理・調理方法
最近ではお茶を食べる『食用緑茶』が市販されていますね。
食用緑茶は１日『６グラム』位が目安だそうです。
私からのコメント
緑茶でのがん予防は私が調べた限りでは１日【１０杯】が目安のようです。
お茶は気軽に飲む事が可能ですから
お茶を飲む習慣をつけてしまうと良いかも知れませんね。
ワンポイントメモ
魚を煮て臭くなった鍋の≪臭い≫はお茶で取れます！
鍋の中に水と茶がらを入れて煮立たせます。
そのまましばらく冷ましておくと、あら不思議？！
臭いが消えています（笑）。
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私の体には５年前、当時治療を受けた傷跡は今でも残っています。
その傷跡は今も時々ピリピリとした痛みのように感じる事もあります。
その時、瞬間的に手が脇腹を押さえるのと同時に闘病生活の事を思い出す事があります。
末期がんの闘病生活を終え
３年が経った今私は思う事・・・、
それは、生きるか死ぬかの分かれ道となった『選択』だと思います。
同じ境遇の方々に
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↑この本は闘病中の方の食事に
とても参考になると思います。
