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抗がん食品は統合医療の基本 １５
抗がん食品 １５ 【オレンジ】
※ ミカン科
オレンジは最近では様々な研究によってがん予防として
役立つ成分が含まれている事で注目を浴びています。
抗がん食品【オレンジ】の成分・効用
◆成分
- ビタミンＡ
- ビタミンＣ
- ビタミンＥ
- ヘスペリジン など
◆効用
- がんの予防
- 風邪の予防
- 動脈硬化の予防
- 高血圧の予防
- 抗酸化作用
- 血管強化作用 など
抗がん食品【オレンジ】の代表的料理・調理方法
オレンジはやっぱり皮をむいてそのまま食べるのが美味しいですね。
場合によっては半分に切って、お好みで砂糖をかけて食べるのも美味しいです。
また、オレンジジュースで飲んだり、マーマレードをパンにつけて食べるのも
オレンジを摂る事が出来ます。
私からのコメント
日本では気候が合わないため基本的にオレンジの栽培は出来ないようですが
ネーブルオレンジは国内でも栽培されているようです。
オレンジなどの柑橘類は、
病院食でも一品として週に何度かと言う割合で良く出ていました。
私はラップに包んでおいて後でおやつ代わりに食べていました（笑）。
ワンポイントメモ
以前は当たり前だったニューヨーク地下鉄の『落書き』。
コレを消すのにオレンジの皮から取った油が使われていたそうです。。。
そう考えると他にもいろいろ代用が効きそうですね？！
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私の体には５年前、当時治療を受けた傷跡は今でも残っています。
その傷跡は今も時々ピリピリとした痛みのように感じる事もあります。
その時、瞬間的に手が脇腹を押さえるのと同時に闘病生活の事を思い出す事があります。
末期がんの闘病生活を終え
３年が経った今私は思う事・・・、
それは、生きるか死ぬかの分かれ道となった『選択』だと思います。
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とても参考になると思います。
