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抗がん食品は統合医療の基本　１５

抗がん食品　１５　　【オレンジ】

オレンジ

※ ミカン科

オレンジは最近では様々な研究によってがん予防として
役立つ成分が含まれている事で注目を浴びています。




抗がん食品【オレンジ】の成分・効用

◆成分



◆効用





抗がん食品【オレンジ】の代表的料理・調理方法

オレンジはやっぱり皮をむいてそのまま食べるのが美味しいですね。

場合によっては半分に切って、お好みで砂糖をかけて食べるのも美味しいです。

また、オレンジジュースで飲んだり、マーマレードをパンにつけて食べるのも
オレンジを摂る事が出来ます。





私からのコメント

日本では気候が合わないため基本的にオレンジの栽培は出来ないようですが
ネーブルオレンジは国内でも栽培されているようです。

オレンジなどの柑橘類は、
病院食でも一品として週に何度かと言う割合で良く出ていました。

私はラップに包んでおいて後でおやつ代わりに食べていました（笑）。





ワンポイントメモ

以前は当たり前だったニューヨーク地下鉄の『落書き』。
コレを消すのにオレンジの皮から取った油が使われていたそうです。。。

そう考えると他にもいろいろ代用が効きそうですね？！









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