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もっと身近な抗がん食品 １３
もっと身近な抗がん食品 １３ 【バナナ】
※ バショウ科
四季を問わず出回っている果物と言えばバナナでしょうか。
バナナはマレー半島を原産とする果実で、
『果物用のバナナ』と『料理用のバナナ』があるそうです。
もっと身近な抗がん食品【バナナ】の成分・効用
◆成分
- ＴＮＦ（腫瘍壊死因子）物質
- β－カロテン
- ビタミンＣ
- ビタミンＥ
- カリウム
- リン
- 食物繊維 など
◆効用
- がんの予防
- がん、腫瘍を抑える
- 抗酸化作用
- 整腸作用
- 高血圧の予防
- 肌荒れの改善
- 便秘の予防、改善 など
もっと身近な抗がん食品【バナナ】の代表的料理・調理方法
牛乳などと混ぜ合わせたバナナジュースが有名ですね。
でもバナナはやっぱり皮をむいてそのまま食べるのが
最も手頃で美味しく食べれると思います。
私からのコメント
闘病中、バナナは良く食べていました。
（病院の食事でも週に１，２回程度はバナナが出ていました。）
また、薬の副作用などで食欲が無い時でも
バナナは普通に食べる事が出来ました。
ワンポイントメモ
バナナは白血球を増強するので【天然の抗がん剤】とも言われています。
また、その目安は１日当たり１本だそうです。
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私の体には５年前、当時治療を受けた傷跡は今でも残っています。
その傷跡は今も時々ピリピリとした痛みのように感じる事もあります。
その時、瞬間的に手が脇腹を押さえるのと同時に闘病生活の事を思い出す事があります。
末期がんの闘病生活を終え
３年が経った今私は思う事・・・、
それは、生きるか死ぬかの分かれ道となった『選択』だと思います。
同じ境遇の方々に
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↑この本は闘病中の方の食事に
とても参考になると思います。
