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もっと身近な抗がん食品 １４
もっと身近な抗がん食品 １４ 【リンゴ】
※ バラ科
『１日１個のリンゴは医者知らず』と言われるほどのリンゴ、
原産地は中近東、ユーカサス地方で、
日本には江戸時代に中国から渡来して来ました。
また、本格的なリンゴ栽培は明治以降と言われています。
もっと身近な抗がん食品【リンゴ】の成分・効用
◆成分
- リンゴ酸
- クエン酸
- ペクチン
- ビタミンＣ
- ビタミンＥ など
◆効用
- がんの予防
- 抗酸化作用
- 疲労回復
- 胸やけ・むかつきの鎮静作用
- 血圧降下作用
- 下痢・便秘の改善と予防
- 腸内の善玉菌を増やす など
もっと身近な抗がん食品【リンゴ】の代表的料理・調理方法
リンゴはやっぱり水洗いしてそのまま豪快にかぶりつくのが
私的に一番いいですね。
その他、リンゴジュースやリンゴ酢などもおススメです。
私からのコメント
リンゴは今も闘病中も良く食べています。
また、リンゴは朝に食べるのが特に良いと言われています。
ワンポイントメモ
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私の体には５年前、当時治療を受けた傷跡は今でも残っています。
その傷跡は今も時々ピリピリとした痛みのように感じる事もあります。
その時、瞬間的に手が脇腹を押さえるのと同時に闘病生活の事を思い出す事があります。
末期がんの闘病生活を終え
３年が経った今私は思う事・・・、
それは、生きるか死ぬかの分かれ道となった『選択』だと思います。
同じ境遇の方々に
『生きる勇気と希望』を
感じて頂けたら幸いに思います。
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↑この本は闘病中の方の食事に
とても参考になると思います。
