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もっと身近な抗がん食品 ２４
もっと身近な抗がん食品 ２４ 【緑茶】
ツバキ科
茶・緑茶の始まりは非常に早く、
中国では５世紀頃から茶・緑茶についての記録があるそうです。
もっと身近な抗がん食品【緑茶】の成分・効用
◆成分
- カテキン
- タンニン
- βカロテン
- ビタミンＣ
- ビタミンＥ
- カフェイン など
◆効用
- がんの予防
- がんの発生や促進を抑える
- 利尿作用
- 抗菌作用
- 抗酸化作用
- 脂肪肝の予防
- 口臭予防 など
もっと身近な抗がん食品【緑茶】の代表的料理・調理方法
お茶を食べる『食用緑茶』を最近良く見かけますね。
ちなみに食用緑茶は１日当たり６ｇ程度が目安だそうです。
私からのコメント
最近ではブームも手伝ってか
お茶は家ではモチロンの事、外でも気軽に飲む事が可能ですから
日頃からお茶を飲む習慣をつけてしまう事を是非おススメします。
ワンポイントメモ
お茶は消臭効果バツグンです！
魚を煮た後の鍋の臭い・・・、不快ですよね。
そんな不快な臭いをお茶で消す事が出来ます。
１：不快な（笑）鍋の中に水と茶がらを入れて煮立たせます。
２：そのまましばらく冷ましておきます。
３：完了です！臭いが消えています（笑）。
※上記内容はデザイナーフーズ・リストの 『抗がん食品９ 茶・緑茶』と内容が重なっています。同じものですからね（笑）。
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私の体には５年前、当時治療を受けた傷跡は今でも残っています。
その傷跡は今も時々ピリピリとした痛みのように感じる事もあります。
その時、瞬間的に手が脇腹を押さえるのと同時に闘病生活の事を思い出す事があります。
末期がんの闘病生活を終え
３年が経った今私は思う事・・・、
それは、生きるか死ぬかの分かれ道となった『選択』だと思います。
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↑この本は闘病中の方の食事に
とても参考になると思います。
