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コリン(レシチン)


コリン(レシチン)


コリン(レシチン)は、欠乏症が無いとされていますが
コリンはビタミンに似た重要な働きをする栄養素です。

またコリンは、細胞の正常な機能に必要とされ、
脳・神経機能など含む、全ての細胞の正常な働きに欠かせないと言われています。

その他についても、肝臓の代謝や、身体中への栄養素を輸送したり
肝脂肪や高血圧の予防作用がある栄養素です。




「コリン(レシチン)」欠乏からの徴候と症状


:特に無いようですが、コリン欠乏の方は多いようです。




「コリン(レシチン)」を多く含む食品


:牛肉・レバー

:豚肉・豚レバー

大豆

:えんどう豆

:豆腐

玄米

サツマイモ

:とうもろこし

牛乳

:卵   など


★コリンの上手な摂り方
ビタミンB群やタンパク質と一緒に摂る事が良いようです。



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