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カルシウム


カルシウム


ミネラルの栄養素の中では、カルシウムは体内の栄養素としては
最も多く存在すると言われています。

体内のカルシウムの割合は、
約９９％が、骨や歯などの組織に存在され、
カルシウムの貯蔵としての機能を補っています。

残りの１％は、骨や歯などを丈夫に保つだけでなく
血液や筋肉、神経などを正常に保つ栄養素として欠かせないようです。

血液中にあるカルシウムは、
血液の状態を正常に保つとされる他、
筋肉にあるカルシウムは、筋肉の収縮などを助けたり、
更に神経伝達にも大きく関わり、
興奮（イライラ）や緊張するなどを抑制したり、
精神のバランスを安定に保つなどの栄養素です。




「カルシウム」欠乏からの徴候と症状


＞骨粗しょう症

＞幼児では骨の発育障害

＞骨や歯の形成障害

＞神経過敏（不眠症・神経症・イライラ・動悸）

＞高血圧

＞動脈硬化　　　など




「カルシウム」を多く含む食品


＞牛乳などの乳製品

＞小魚

＞干しエビ

＞ひじきなどの海藻

＞ゴマ　　　など



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からだに必要な栄養素









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